Endonezya'da kahvenin tarihi 17. yüzyıla kadar uzanır ve takımadaların sömürge geçmişine sıkı sıkıya bağlıdır. İlk kahve çekirdeklerinin Hollandalılar tarafından 1699 yılında ithal edilmesinden bu yana Endonezya önemli bir pazar haline geldi. Ülkeleri çok sayıda enfes grand cru üretiyor ve dünyanın dördüncü en büyük kahve üreticisi haline geldi. Burada hava koşulları, sıcaklık (tüm yıl boyunca yaklaşık 20°) ve yağış açısından kahve yetiştirmek için idealdir. Çekirdekler, geleneksel bir Sumatra hazırlama yöntemi olan 'Wet Hulled' adı verilen bir yöntemle hazırlanır.